下頜角截骨術是一種用于改善顱面部畸形的手術。隨著手術技術和設備的不斷改進，手術后的恢復時間和效果也在逐步提高。然而，手術后的飲食卻是很多患者關心的問題。拆線后幾天可以開始吃飯？下面我們仔細看看。

1.術后第一天

術后第一天患者需要住院觀察。此時，口腔內可能還有一些出血和腫脹，所以暫時不能進食，只能進行口腔護理。

2.術后第二天

手術后第二天，患者的口內出血和腫脹會有所改善，患者可以開始吃一些軟的或多汁的食物，如熱湯、魚末、稀粥等。此時應注意注意飲食不要刺激口腔、咀嚼肌和牙齒，避免過度咀嚼引起口腔疼痛和傷口裂開。

3.術后第三天

術后第三天，患者口腔恢復較好，可以開始吃軟食，如面條、糊狀食品、魚片、豆腐等，但仍需避免過度咀嚼。

4.術后第七天

術后第七天，患者的傷口和組織已基本恢復。此時患者可以開始吃正常的軟質和中等硬度的食物，如米飯、雞蛋、魚、蔬菜等，但仍需注意食物衛(wèi)生和咀嚼技巧。避免口腔傷口感染及不適。

5.術后第十四天

術后第十四天，患者飲食不再有太多限制，但應避免辛辣刺激性食物，以免刺激口腔，影響傷口愈合。

6.術后一個月

術后1個月，患者口腔基本恢復，可以吃所有食物，但仍需注意口腔衛(wèi)生和咀嚼技巧，還需要定期復查檢查效果和術后身體健康。

總之，下頜角截骨手術后的飲食不宜操之過急。應根據術后恢復情況逐漸增加食物的種類和難度，以免影響手術效果和患者健康。